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おすすめ健康レシピ

トマトオレンジ

トマトオレンジゼリー

材料(5人分)

あらごしトマト缶 295g(1缶)  100%オレンジジュース 400ml   砂糖 50g
粉ゼラチン 10g  水 100ml  レモン汁 10ml

作り方
  • 分量の水に粉ゼラチンを振り入れ、混ぜてふやかしておく。
  • あらごしトマトを裏ごしする。
  • 2.の裏ごししたトマト缶とオレンジジュース、砂糖をボールに入れ、完全に溶けるまで混ぜ、レモン汁を加える。
  • 1.のゼラチンを電子レンジ500Wで約1分温め、3.と混ぜる。
  • 容器に4.のゼリー液を入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
  • ※トマト缶の裏ごしを省いて食感を楽しむのもいいですね。お好みで お酒(グランマニエ、コアントローなど)を入れるのもオススメです。


栄養管理部

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