医療法人防治会 いずみの病院

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里芋の炊き込みご飯

材料(2人分)

里芋の炊き込みご飯

  • 里芋小2個
  • 1合
  • だし汁180ml
  • みつば適量
  • A
    薄口しょうゆ 大さじ1 小さじ1

作り方

  • 米は研いでざるにあげ、里芋は皮をむき食べやすい大きさに切る
  • 炊飯釜に米とAを入れ、だし汁を1合の目盛りまで注ぎ軽く混ぜる
  • ②の上に里芋をまんべんなくのせて炊飯器で炊く
  • 炊きあがったら器に盛り、お好みでみつばを切って飾る
栄養成分(1人分あたり)
カロリー 293kcal たんぱく質 6.1g 脂質 0.8g 炭水化物 65.6g 塩分 1.6g