ホームおすすめ健康レシピアスパラガスのマスタード和え アスパラガスのマスタード和え 材料（2人分） アスパラガス４本 A オリーブオイル 大さじ１ マスタード 大さじ１ レモン汁 大さじ１ 作り方 アスパラガスを3～4cm程度のひとくちサイズに切る。 塩を入れたお湯で3分程度茹で、湯切りする。 調味料 [Ａ] を混ぜ合わせ、和える。 冷蔵庫で冷やし、お皿に盛り付ける。 栄養成分（１人分あたり） カロリー 87kcal たんぱく質 2.1ｇ 脂質 7.6ｇ 炭水化物 3.8ｇ 塩分 2.1ｇ おすすめ健康レシピ 主食 主菜 副菜 汁物 デザート・飲み物