医療法人防治会 いずみの病院

作り方

• ボウルに材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
• かぼちゃは皮を少し残して小さめに切り、電子レンジで４～５分加熱。 フォークでつぶしてラップに包み、茶巾の形にする。
• ヨーグルトとハチミツを混ぜてソースを作り、皿に敷く。
• ソースの上にかぼちゃを置き、黒ごまを散らす。

栄養成分（１人分あたり）

カロリー 120kcal たんぱく質 3.5ｇ 脂質 1.9ｇ 炭水化物 22.8ｇ 食物繊維 3.0ｇ 塩分 0.0ｇ

ワンポイント

ヨーグルトは腸内の善玉菌を増やし、乳酸菌は免疫細胞を刺激し、活性化する働きがあります。 ほっくりとして甘みのあるかぼちゃを使ってデザート感覚で。