ホームおすすめ健康レシピピーナツとじゃこ炒め ピーナツとじゃこ炒め 材料（2人分） ブロッコリー 70ｇ ちりめんじゃこ25ｇ ピーナツ 30ｇ にんにく１片 赤唐辛子小1/2本 A ごま ５ｇ 砂糖 ３g しょうゆ ５ｇ ごま油 20ml 作り方 ブロッコリーは一口大に切り、さっと湯がく。 フライパンにごま油（半分量）、みじん切りにしたにんにく、赤唐辛子を入れ、 にんにくの香りが出てくるまで焦がさないように炒める。 ②にちりめんじゃこを入れ、カリッとなるまで炒めたら一旦お皿に取りだす。 ③のフライパンに残りのごま油・ピーナツを入れ、炒める。 ④にブロッコリー・じゃこを戻し入れ、［A］と共に手早く炒め合わせる。 栄養成分（１人分あたり） おすすめ健康レシピ 主食 主菜 副菜 汁物 デザート・飲み物